| Champagner, Sekt, Cava und Cremant - das prickelnde Getränk zwischen Luxus, Liebe und Dekadenz. Wann der erste Schaumwein entstand, lässt sich nicht mehr eindeutig klären. Die Gemüter streiten sich ebenfalls darum, ob die Erfindung den Franzosen oder den Engländern zuzuschreiben ist (Wir waren es wohl eher nicht). Tatsche ist aber dass es ein Zufall gewesen sein muß, der die Stunde des Champagners einläutete. Das Schäumen eines Weines galt ursprünglich als Makel. (Vergleichen kann man es mit einem schäumenden Obstsaft heutzutage). Die Hauptursache für diesen “fehlerhaften” Wein lag in einem relativen kühlem Klima der Champagne, wo die Gärung mit Einbruch des Winters unterbrochen wurde und eine zweite Gärung im Frühling begann. Viele Mönche haben damals ein Großteil ihres Lebens damit verbracht die sich daraus ergebende Bläschenbildung zu bekämpfen. Man konnte sich nicht erklären, woher diese Bildung kam, noch vermochte man sie gewollt zu wiederholen.... Und dann hat man aus der Not eine Tugend gemacht ! Der Begriff Sekt verkörpert eine erweiterte Welt des Luxus, der Festlichkeit, der Dekadenz, der Liebe, des Sieges, der Tradition, der Geschichte und der Erinnerungen….Sekt – Schon das ordentliche Servieren von Sekt und Champagner ist einer Zeremonie gleichzustellen. Diese Jahrhunderte alte, mächtige Aura in sich selbst ist eine Kostbarkeit. Nur Champagner ist dem Sekt diesbezüglich überlegen – und das weltweit. Tauchen Sie ein, in eine Welt der Eleganz, der Frische und des prickelnden Genusses von Sekt und Champagner. Am Donnerstag, den 26. August wird uns Klaus D. Müller, Geschäftsführer von Overseas-Wines und Dozent an der Wein & Sommelierschule durch das Thema Sekt und Champagner führen und dabei theoretisches und wissenswertes sowie genussvolles und schmeichelndes zum besten geben. Natürlich werden auch verschiedene Sekte, Sparklings und Champagner verkostet. Schmecken Sie den Unterschied! Lasst Sie sich überraschen vom Genuss der perligen Weine und wissenswerten Ideen und Insights aus der Welt eines Kenners und Könners. Wir freuen uns auf Sie. Es treffen sich die Freunde guten Geschmacks bei erlesenen Getränken zu Gedankenaustausch, tiefgründigem Philosophieren und nettem Smalltalk. Und dass dabei die eine oder andere gute Zigarre geraucht werden mag versteht sich von selbst. An Garderobe erwarten wir: angemessene Kleidung für ein spanischen Abend oder Anzug mit Krawatte, Abendkleid, kleines Schwarzes, Fetisch oder Haut. Kostenbeitrag 5€ Zigarren-Lounge: Im Innenbereich der Grande Opera ist das Rauchen von Zigarre und Zigarrillo gern gesehen. Gerne können eigene Liebhaberstücke mitgebracht werden. Doch wer auch erst an diesem Abend die Leidenschaft „Zigarre“ für sich entdecken möchte, wird fündig. Wir haben einen eigenen, gut gefüllten Zigarren-Humidor im Grande Opera stehen, es ist nicht zwingend nötig, selbst Zigarren mitzubringen. Die Zigarren können am Abend käuflich erworben werden. THE HAVANNA PAIN CLUB FRANKFURT steht Frauen und Männern offen. |
